{"title":"Probierpaket Filter","description":"","products":[{"product_id":"berco-aa-kenia-filterkaffee-125g","title":"BERCO AA - Kenia Filterkaffee - 125g","description":"\u003cdiv\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProjektkaffee aus Kenia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eDiesen großartigen Kaffee haben wir über \u003cstrong\u003eWertkaffee\u003c\/strong\u003e bezogen – einen Kleinimporteur, der für \u003cstrong\u003eTransparenz, faire Bezahlung, Nachhaltigkeit und soziales Engagement\u003c\/strong\u003e steht. Der BERCO AA ist ein \u003cstrong\u003eProjektkaffee\u003c\/strong\u003e: Pro verkauftem Kilo Rohkaffee werden \u003cstrong\u003e0,25 € an die NGO Crossroads\u003c\/strong\u003e gespendet – eine Organisation, die Jugendlichen in Kenia ohne Zugang zu Bildung neue Perspektiven eröffnet.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIn der Tasse erfüllt der BERCO AA alle Erwartungen an einen kenianischen Spitzenkaffee: \u003cstrong\u003eleuchtende Frucht, komplexe Säure, gute Süße und ein saftiges Mundgefühl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eGeschmacklich erwartet dich eine intensive \u003cstrong\u003eRhabarbernote\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eAprikose, Johannisbeere, Pink Grapefruit\u003c\/strong\u003e und einer feinen \u003cstrong\u003eHibiskusnote\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eerfrischender, komplexer Filterkaffee\u003c\/strong\u003e, der auch hervorragend als \u003cstrong\u003eCold Brew\u003c\/strong\u003e funktioniert.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score: 87 Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eAromen:\u003c\/em\u003e Rhabarber, Aprikose, Johannisbeere, Pink Grapefruit, Hibiskus\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKörper:\u003c\/em\u003e saftig, weich\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMundgefühl:\u003c\/em\u003e angenehm frisch\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRöstgrad:\u003c\/em\u003e Filter – hell\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEmpfohlen für:\u003c\/em\u003e V60, Kalita, AeroPress, Chemex, Origami, Fellow X, Cold Brew u.v.m.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eImporteur:\u003c\/em\u003e Wertkaffee GmbH\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/IMG_3571_480x480.jpg?v=1659117866\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/IMG_3588_480x480.jpg?v=1659117895\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/IMG_3528_480x480.jpg?v=1659117921\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":54557444899084,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":54557444931852,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":54557444964620,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":54557444997388,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/berco-125.jpg?v=1764527639"},{"product_id":"sasaba-athiopien-filterkaffee-125g","title":"SASABA - Äthiopien Filterkaffee - 125g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFein, floral, faszinierend – der neue SASABA ist da!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir freuen uns sehr, diesen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003egewaschenen Kaffee aus Guji, Äthiopien\u003c\/strong\u003e in unser Sortiment aufzunehmen. Der \u003cstrong\u003eSASABA\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Hause \u003cem\u003eTrabocca\u003c\/em\u003e und wird \u003cstrong\u003etransparent gehandelt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeröstet als \u003cstrong\u003esehr heller Filterkaffee\u003c\/strong\u003e entfaltet er sein volles Potenzial: \u003cstrong\u003ekomplexe Fruchtaromen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflorale Nuancen\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong\u003eteeartige Struktur\u003c\/strong\u003e, die ihn zu einem eleganten Begleiter für warme wie kalte Tage macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns erwarten\u003cstrong\u003e Pfirsich, Bergamotte, Hibiskus, Rosine\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFliederblüte\u003c\/strong\u003e. Der Körper ist leicht, das Mundgefühl wunderbar weich und saftig. Die \u003cstrong\u003eSäure erinnert an Steinfrucht\u003c\/strong\u003e – fein eingebunden, ausbalanciert und erfrischend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ekomplexer, eleganter Kaffee\u003c\/strong\u003e mit lang anhaltender Süße und subtiler Tiefe. Ideal für alle, die filigrane Kaffees mit Charakter lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Pfirsich, Bergamotte, Hibiskus, Rosine, Flieder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e leicht\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMundgefühl:\u003c\/strong\u003e saftig, weich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Filter – hell\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen für:\u003c\/strong\u003e V60, Kalita, Origami, Fellow X, AeroPress, Chemex, Cold Brew, Siebträger\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score:\u003c\/strong\u003e 88\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Trabocca (transparent gehandelt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":54564300980492,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":54557446177036,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":54557446209804,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":54557446242572,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/sasaba-125.jpg?v=1764527395"},{"product_id":"bona-zuria-athiopien-anaerobic-filterkaffee-125g","title":"BONA ZURIA - Äthiopien Anaerobic Filterkaffee - 125g","description":"\u003cdiv\u003e\n \u003cp\u003eEin ganz besonderes Special für alle Fans fruchtiger Kaffees aus Äthiopien:\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBONA ZURIA\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cem\u003eanaerob fermentierter Natural\u003c\/em\u003e aus der Region Sidama – und ein Kaffee, der uns sofort begeistert hat. Er schmeckt wie ein ganzer Korb reifer, tropischer Früchte. Wer komplexe, fruchtige Filterkaffees liebt, sollte diesen unbedingt probieren.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIn der Tasse finden sich Noten von \u003cstrong\u003eAnanas, Maracuja, Mango\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, begleitet von einer leicht herben \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e im Nachklang. Der Körper ist leicht, das Mundgefühl weich, die Säure gut eingebunden – und die Süße besonders intensiv.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEin vielschichtiger, saftiger Kaffee mit lebendigen Aromen. Lass ihn nach der Zubereitung etwas abkühlen – dann entfaltet er seine ganze tropische Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ananas, Maracuja, Mango, Pfirsich, Orangenschale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e leicht, weich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e hell\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen für:\u003c\/strong\u003e V60, Kalita, Origami, Fellow X, Aeropress, Chemex, Cold Brew\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score:\u003c\/strong\u003e 87,5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Cuprima (transparent gehandelt)\u003c\/p\u003e\n \u003chr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrewing Guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eV60 \/ Origami \/ Kalita \/ Fellow X:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18g Kaffee – 300g Wasser, 93°C, 25 Klicks\u003cbr\u003e0:00–0:10: 60ml + Swirl\u003cbr\u003e0:10–0:35: Bloom\u003cbr\u003e0:35–0:50: +120ml\u003cbr\u003e1:10–1:20: +60ml\u003cbr\u003e1:40–1:50: +60ml + Swirl\u003cbr\u003e2:50 fertig\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress (inverted):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15g Kaffee (22 Klicks), 220ml Wasser, 88°C\u003cbr\u003e0:00–0:30: 50ml + 5x rühren\u003cbr\u003e0:30–1:00: auffüllen auf 220ml + 5x rühren\u003cbr\u003e1:10: pressen\u003cbr\u003e1:40 fertig\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChemex (3 Cup):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20g Kaffee, 330ml Wasser, 95°C, 3:30 min inkl. Bloom, 3 Pours\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHario Switch 03:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e25g Kaffee (25 Klicks), 400ml Wasser, 94°C\u003cbr\u003eKein Bloom, alles aufgießen, 2 min ziehen lassen, umrühren, bei 2:50 ablassen\u003cbr\u003eDurchlaufzeit max. 1 min (ggf. Mahlgrad anpassen)\u003c\/p\u003e\n \u003chr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHintergrundinfos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eBona Zuria ist ein Distrikt in der Region Sidama, Äthiopien. Unser Kaffee stammt von rund 600 Kleinbauern, die ihre Kirschen zur \u003cstrong\u003eAyele Tulu Washing Station\u003c\/strong\u003e auf 2.190 m ü. M. bringen – eine der höchstgelegenen Stationen im Land. Die Kirschen werden dort von Hand geprüft und nur vollreife Früchte für die anaerobe Fermentation verwendet.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eDie Fermentation erfolgt in geschlossenen Fässern mit Ventil, um Sauerstoff gezielt zu regulieren. Zucker- und pH-Werte werden kontrolliert, bevor die Kirschen in direkter Sonne auf Hochbeeten 4–6 Wochen lang trocknen.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEin spannender Kaffee aus Äthiopien, transparent gehandelt, mit viel Sorgfalt produziert – und voller Tropenfrucht in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietäten:\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Kleinbauern \/ Ayele Tulu Washing Station\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bona Zuria, Sidama\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 2130–2350 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural – anaerob\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eViel Spaß beim Ausprobieren und selbst Experimentieren!\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":54564301209868,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Filter","offer_id":54557448372492,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Handfilter","offer_id":54557448405260,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"French Press","offer_id":54557448438028,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/BonaZuria-125.jpg?v=1764455907"},{"product_id":"decaf-kolumbien-filterkaffee-entkoffeiniert-125g","title":"DECAF - Kolumbien Filterkaffee - Entkoffeiniert -125g","description":"\u003cdiv\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEL TREBOL\u003c\/strong\u003e ist ein entkoffeinierter Kaffee aus Kolumbien – und ein echtes \u003cem\u003eSpecialty Coffee Highlight\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eDer Kaffee stammt von der \u003cstrong\u003eWomen Association El Trebol\u003c\/strong\u003e aus der Region Santander. In diesem Zusammenschluss arbeiten 74 Frauen auf ihren eigenen Farmen, meist als Pflückerinnen und Administratorinnen. Der Anbau von Kaffee ist für sie existenziell – durch die Kooperative erhalten sie Zugang zu besseren Preisen, fairen Bedingungen und langfristiger Perspektive.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEntkoffeiniert wird der Kaffee mit der \u003cstrong\u003eSugar Cane E.A. Methode\u003c\/strong\u003e – einer natürlichen, schonenden Methode, bei der mithilfe von Zuckerrohr-Ethylacetat das Koffein entzogen wird. Vorher werden die Bohnen mit Wasserdampf vorbereitet, nach der Extraktion wieder schonend getrocknet. Diese Methode bewahrt besonders gut die feinen Aromen des Kaffees.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIn der Tasse finden sich Noten von \u003cstrong\u003eSchoko-Cookie, Zuckerrohr\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e. Der Körper ist mittel, das Profil angenehm süß mit einer dezenten, ausgewogenen Säure.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Schoko-Cookie, Zuckerrohr, Brombeere\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Filter – hell bis medium\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score:\u003c\/strong\u003e 85\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Colombian Spirit\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEin entkoffeinierter Kaffee, der geschmacklich voll überzeugt – perfekt für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf großartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"product-single__description rte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/IMG-20181111-WA0009_480x480.jpg?v=1668686920\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":54564300947724,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":54557448798476,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":54557448831244,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":54557448864012,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/decaf-filter-125.jpg?v=1764455868"},{"product_id":"boa-vista-brasilien-anaerobic-filterkaffee-125g","title":"BOA VISTA - Brasilien Anaerobic Filterkaffee - 125g","description":"\u003cdiv\u003e\n \u003cp\u003eWir freuen uns sehr, endlich wieder ein fermentiertes Microlot von Mateus und seiner Sitio Boa Vista im Sortiment zu haben – exklusiv nur bei uns erhältlich. Der ein oder andere erinnert sich vielleicht noch an diesen besonderen Kaffee.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEr überrascht mit Aromen, die stark an Rum-Trauben-Nuss-Schokolade erinnern. Außerdem ist es einer der ersten Kaffees, die wir in unseren neuen, vollständig recycelbaren Verpackungen ausliefern.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eTechnisch gesehen ist dieser Kaffee ein „fast anaerobic Natural“ – fermentiert unter einer Plane, also mit reduziertem Sauerstoff. Zusätzlich hat Mateus spezielle Hefe zugesetzt, wodurch er als yeast fermented gilt.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIn der Tasse finden wir Aromen von Rum-Trauben-Nuss-Schokolade, dazu Mango und eine feine Vanillenote. Der Körper ist cremig und weich. Insgesamt ein komplexer, süßer Kaffee mit angenehmer Rumnote und viel Tiefe.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAromen: Rum-Trauben-Nuss-Schokolade, Mango, Vanille\u003cbr\u003eRöstgrad: Filter hell\u003cbr\u003eVarietäten: Yellow Catuai, Red Catuai\u003cbr\u003eAnbaugebiet: Sul de Minas, Nova Resende\u003cbr\u003eAnbauhöhe: 1100–1150 m\u003cbr\u003eAufbereitung: Natural, fast anaerob mit Hefe fermentiert\u003cbr\u003eProduzent: Mateus – Sitio Boa Vista\u003cbr\u003eImporteur: Direktimport mit Unterstützung von Touton\u003c\/p\u003e\n \u003ch4\u003eBrew Advices\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eV60 \/ Origami (mit V60 Papier)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 g Kaffee – 320 g Wasser – 94 °C – 20 Klicks\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e0:00–0:10: 60 ml\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e0:10–0:35: Bloom\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e0:35–1:10: 160 ml\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1:30–1:45: 100 ml, dann kurzer Spin\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e2:45: fertig\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalita \/ Fellow X \/ Origami (mit Kalita Papier)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 g Kaffee – 340 g Wasser – 94 °C – 22 Klicks\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e0:00–0:10: 60 ml\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e0:10–0:35: Bloom\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e0:35–1:10: 160 ml\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e1:15–1:45: 120 ml, dann kurzer Spin\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e2:45: fertig\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress (inverted)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e17 g Kaffee – 87 °C – 20 Klicks\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eMit 65 ml Wasser aufgießen, umrühren\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eBis 220 ml auffüllen, erneut umrühren\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAb 1:10 min langsam pressen, fertig bei 1:45\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChemex 3 Cup\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 g Kaffee – 330 ml Wasser – 96 °C – 3:30 min Extraktionszeit inkl. Blooming – 3 Pours\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHario Switch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 g Kaffee – 240 ml Wasser – 94 °C – 25 Klicks\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eWasser komplett einfüllen, 2 min ziehen lassen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAm Rand umrühren, bei 2:20 ablaufen lassen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDurchlaufzeit max. 1 min (ggf. Mahlgrad anpassen)\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003ch4\u003eWeitere Infos zum Direktimport\u003c\/h4\u003e\n \u003cp\u003eDieses Microlot stammt direkt von der Sitio Boa Vista in Nova Resende, einer hügeligen Region mit vielen kleinen familiengeführten Betrieben. Mateus fermentierte den Kaffee 72 Stunden lang unter nahezu anaeroben Bedingungen mit zugesetzter Hefe von Lalcafe. Die Kirschen wurden anschließend in CO₂-begasten Tanks weiterverarbeitet.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eMöglich gemacht wurde dieser Direktimport durch Timo Plötz, einen fränkischen Kaffeebauern, der heute mit seiner Familie in Brasilien lebt. Ein großer Dank geht auch an Touton Specialty Coffees für die Unterstützung beim Import.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/image00019_480x480.jpg?v=1610827906\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/image00017_480x480.jpg?v=1610827877\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/image00011_480x480.jpg?v=1610827845\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":54564300914956,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":54557450404108,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":54557450436876,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":54557450469644,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/BoaVista-125.jpg?v=1764455211"},{"product_id":"brazil-brasilien-filterkaffee-125g","title":"BRAZIL - Brasilien Filterkaffee - 125g","description":"\u003cdiv\u003e\n \u003cp\u003eEin hochwertiger, klassisch brasilianischer Filterkaffee erwartet euch – süß, weich und mit wenig Säure. Im Vordergrund steht ein intensives Haselnuss-Aroma, begleitet von Schokolade, Karamell, Honig und einer feinen Nougat-Note.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eDer volle, cremige Körper sorgt für ein samtiges Mundgefühl. Der nussig-schokoladige Geschmack bleibt angenehm lange auf der Zunge – ein wunderbar unkomplizierter und runder Kaffee, der jeden Tag versüßt.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eBesonders freuen wir uns darüber, dass wir alle unsere brasilianischen Kaffees direkt von der Sitio Boa Vista beziehen. Durch diesen Direktimport unterstützen wir Mateus und seine Farm – und können gleichzeitig gleichbleibend hohe Qualität garantieren. Besser als Fairtrade.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAromen: Schokolade, Haselnuss, Karamell, Honig, Nougat\u003cbr\u003eKörper: cremig\u003cbr\u003eRöstgrad: medium\u003cbr\u003eEmpfohlen für: alle Filterkaffee-Methoden\u003cbr\u003eProduzent: Mateus – Sitio Boa Vista\u003cbr\u003eCupping Score: 83\u003cbr\u003eImporteur: Direktimport mit Unterstützung von Touton\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/image00008_480x480.jpg?v=1646751293\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eHier einfach Kaffeebohnen online bestellen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":54564300882188,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":54557450830092,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":54557450862860,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":54557451092236,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/Brazil-Filter-125_538805d5-802b-4443-9305-54f8ce2665fd.jpg?v=1764455245"},{"product_id":"la-cristalina-kolumbien-anaerobic-filterkaffee-125g","title":"LA CRISTALINA - Kolumbien Anaerobic Filterkaffee - 125g","description":"\u003cdiv\u003e\n \u003cp\u003eDieser Kaffee überrascht mit Aromen, die man so nicht unbedingt aus Kolumbien erwartet. Unser erster Eindruck? Warmer Cranberrysaft, ein Hauch Weingummi und ein Schuss Rotwein. Klingt ungewöhnlich – schmeckt aber unglaublich lecker!\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEin außergewöhnlich fruchtiger Kaffee mit lebendiger Säure und feiner Süße. Wir rösten diesen Natural sehr hell, um genau diese frischen, saftigen Noten hervorzuheben. Im Vordergrund steht die Cranberry, dicht gefolgt von Erdbeere und etwas Steinfrucht. Im Abgang gesellen sich feine Karamell- und Mandelnoten dazu. Die Säure erinnert an einen guten Rotwein, die Süße an Panela-Zucker.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEin gut strukturierter, komplexer Filterkaffee mit mittlerem Körper – fruchtbetont, weich im Mundgefühl und absolut harmonisch.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eTransparent gehandelt – besser als Fairtrade. Direkt von Colombian Spirit importiert.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAromen: Cranberry, Kirsche, Pfirsich, getrocknete Pflaumen, Blaubeere, Weingummi\u003cbr\u003eKörper: mittel\u003cbr\u003eRöstgrad: Filter hell\u003cbr\u003eEmpfohlen für: V60, Kalita, AeroPress, Chemex, Cold Brew\u003cbr\u003eCupping Score: 87,5\u003cbr\u003eImporteur: Colombian Spirit\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHinweis: Die Rohkaffeepreise sind zuletzt deutlich gestiegen – daher mussten wir bei einigen Sorten die Preise anpassen. Alle Infos dazu findest du \u003ca href=\"https:\/\/schoenkaffee.live\/blogs\/neues-von-schon\/die-rohkaffee-preise-steigen\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eViel Freude beim Probieren und Experimentieren!\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/IMG-20170409-WA0040_480x480.jpg?v=1579774972\" alt=\"\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/IMG-20170409-WA0038_480x480.jpg?v=1579775003\" alt=\"\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eHier kannst du unsere Kaffeebohnen online bestellen :)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":54564300849420,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":54557452075276,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":54557452108044,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":54557452173580,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/LaCristalina-125.jpg?v=1764455016"},{"product_id":"plantation-indien-filterkaffee-125g","title":"PLANTATION - Indien Filterkaffee - 125g","description":"\u003cp\u003eSehr ausgewogener Filterkaffee mit feinen Schokoladen- und Haselnussnoten, angenehm zurückhaltender Säure und leicht exotischen Fruchtakzenten. Neben der satten Süße zeigen sich Aromen von Papaya und Aprikose, die dem Kaffee eine spannende Tiefe verleihen. In der Tasse wirkt er voll, cremig und wunderbar harmonisch.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eWir beziehen diesen indischen Specialty Coffee direkt von Emport – transparent gehandelt und damit besser als Fairtrade.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Haselnuss, Milchschokolade, Papaya, Rohrzucker, Aprikose\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Filter medium\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen für:\u003c\/strong\u003e alle Filterkaffeevarianten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Emport\u003c\/p\u003e","brand":"Schön Spezialitätenrösterei","offers":[{"title":"ganze Bohne","offer_id":54564473307404,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":54564473340172,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":54564473372940,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":54564473405708,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/Plantation-Filter-125.jpg?v=1764454963"},{"product_id":"pachamama-peru-filterkaffee-125g","title":"PACHAMAMA - Peru Filterkaffee - 125g","description":"\u003cp\u003eDer PachaMama ist einer der Kaffees, die uns seit Beginn begleiten – und das aus gutem Grund. Geschmack, Projekt­hintergrund und die konstant hohe Qualität der Produzenten überzeugen uns Jahr für Jahr. Dieser Kaffee ist zudem bio-zertifiziert und klimaneutral.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eFür den Filter rösten wir ihn relativ hell: etwas langsamer und dunkler als unsere Light Roasts, aber noch heller als klassische Medium Roasts. Das Ergebnis ist ein sehr ausbalancierter Filterkaffee – weich, süß und ausgesprochen angenehm. In der Tasse dominieren Milchschokolade und fruchtige Noten, allen voran grüne Traube und süße Trockenfrüchte.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eTransparent gehandelt – besser als Fairtrade Kaffee.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Milchschokolade, Trockenfrüchte, Traube; angenehme Säure, ausgeprägte Süße\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Filter medium\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen für:\u003c\/strong\u003e alle Filterkaffeevarianten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Knauer \u0026amp; Knauer\u003c\/p\u003e","brand":"Schön Spezialitätenrösterei","offers":[{"title":"ganze Bohne","offer_id":54564477534476,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":54564477567244,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":54564477600012,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex","offer_id":54564477632780,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":54564477665548,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/PachaMama-125.jpg?v=1764454854"},{"product_id":"miramar-kolumbien-anaerobic-omni-roast-125g","title":"MIRAMAR - Kolumbien Anaerobic Omni Roast - 125g","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"543\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eWir freuen uns, euch diesen besonderen \u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"193\"\u003eCaturra Natural\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"219\"\u003eFinca Miramar\u003c\/strong\u003e in Huila präsentieren zu dürfen. Angebaut wird dieses Lot von \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"319\"\u003eYeison Chala und Yesenia Martinez\u003c\/strong\u003e auf \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"350\"\u003e1.500 bis 1.700 Metern\u003c\/strong\u003e über dem Meeresspiegel. Mit viel Sorgfalt im Anbau und einer präzise abgestimmten Aufbereitung entsteht hier ein Kaffee, der eindrucksvoll zeigt, wie vielseitig ein moderner Natural sein kann.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"946\"\u003eNach der Ernte werden ausschließlich vollreife Kaffeekirschen verarbeitet. Diese fermentieren \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"654\"\u003e120 Stunden\u003c\/strong\u003e luftdicht in GrainPro-Beuteln, bevor sie über mehrere Tage langsam und gleichmäßig auf Patios getrocknet werden. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit außergewöhnlicher Süße, feiner Frucht und einer spannenden, aber angenehmen Fermentationsnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1062\"\u003eBereits im Duft zeigen sich feine Noten von \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1006\"\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1018\"\u003eNüssen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1031\"\u003eMelasse\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1061\"\u003egetrockneter Erdbeere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1589\"\u003eWir schmecken \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1094\"\u003erote Früchte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1096\" data-end=\"1113\"\u003eschwarzen Tee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1129\"\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e und feine exotische Noten, die an \u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1175\"\u003eLitschi\u003c\/strong\u003e erinnern. Begleitet wird das Ganze von einer angenehmen Süße und einer dezent eingebundenen Säure. Im Vergleich zu einem klassischen Natural bringt der Miramar etwas mehr Fermentationsaromatik mit, bleibt dabei aber wunderbar ausgewogen und elegant. Wer unseren \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1455\"\u003eLa Cristalina\u003c\/strong\u003e kennt, wird die eine oder andere Parallele entdecken – der Miramar wirkt jedoch etwas feiner und  zurückhaltender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1591\" data-end=\"1795\"\u003eDer Kaffee überzeugt mit \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1639\"\u003ecremigem Mundgefühl\u003c\/strong\u003e, angenehmer Süße und einem wunderbar ausgewogenen, mittleren Körper. Mit sinkender Trinktemperatur entwickelt er zusätzliche Tiefe und immer neue Facetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1797\" data-end=\"1925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1797\" data-end=\"1925\"\u003eEin toller Omni Roast für alle, die fruchtige Kaffees lieben, dabei aber nicht auf Balance und Eleganz verzichten möchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"1979\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1980\" data-end=\"2054\"\u003eSchokolade, Rote Früchte, Getrocknete Erdbeere, Schwarzer Tee, Litschi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2056\" data-end=\"2067\"\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2068\" data-end=\"2078\"\u003emittel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2080\" data-end=\"2106\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2080\" data-end=\"2095\"\u003eMundgefühl:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2096\" data-end=\"2106\"\u003ecremig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2108\" data-end=\"2137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2108\" data-end=\"2121\"\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"2122\" data-end=\"2137\"\u003e hell\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2157\"\u003eEmpfohlen für:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2158\" data-end=\"2212\"\u003eV60, Origami, Kalita, AeroPress, Chemex, Cold Brew\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2214\" data-end=\"2243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2214\" data-end=\"2232\"\u003eCupping Score:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2233\" data-end=\"2243\"\u003e86,75+\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2245\" data-end=\"2280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2245\" data-end=\"2259\"\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2260\" data-end=\"2280\"\u003eColombian Spirit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"ganze Bohne","offer_id":54868895695116,"sku":"MM-1-1","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":54868895727884,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":54868895760652,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":54868895793420,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/miramar-125_f_s_-1.jpg?v=1783927248"},{"product_id":"kigezi-co-ferment-uganda-omni-roast-125g","title":"KIGEZI - Co-Ferment - Uganda Omni Roast - 125g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKigezi – ein Co-fermentierter Natural aus Uganda!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns wahnsinnig, euch diesen besonderen Kaffee vorzustellen! Unser \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKigezi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist ein \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eanaerober Natural aus Uganda\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e120 Stunden mit frischer Kokosnuss co-fermentiert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wurde. Ein spannender Kaffee, zu dem wir auch eine ganz persönliche Verbindung haben!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAngebaut wird der Kaffee von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evielen Kleinbauern in der Kigezi-Region\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Hinter dem Projekt steckt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTom Kalyesubula von Littlefarms\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, den wir schon seit einigen Jahren kennen und für den wir auch schon Kaffee geröstet haben. Tom stammt aus Uganda und lebt mit seiner Familie seit vielen Jahren in Bamberg. Mit Littlefarms bringt er jede Menge spannende Projekte voran und setzt sich dafür ein, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKaffee aus Uganda bekannter zu machen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Für den Kigezi hat er die Produktion organisiert und den Kaffee selbst importiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTom hat uns auch unseren \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigin Trip nach Uganda im Mai 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ermöglicht. Umso schöner, dass wir den Kigezi zum ersten Mal für das \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVienna Coffee Festival\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rösten durften, wo Tom ihn vorgestellt hat. Jetzt gibt es diesen besonderen Kaffee auch bei uns!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Tasse schmecken wir \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKiwi, braunen Zucker und etwas Limette\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, begleitet von einer feinen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKokosnussnote\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Der erste Eindruck ist schön tropisch! Die Kokosnuss ist dabei dezenter, als man vielleicht vermuten würde, und kommt vor allem im \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNachgeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zur Geltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin wunderbar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esaftiger Kaffee mit einem runden Körper\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, einer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eschönen Süße\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und einer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eangenehm präsenten, harmonischen Säure\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOmniroast\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e geröstet, gibt es beim Zubereiten als Filterkaffee oder Espresso einiges zu entdecken. Tropisch, ausbalanciert und richtig gut!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAromen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kiwi, Kokosnuss, brauner Zucker, Limette\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKörper:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e saftig, rund\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRöstgrad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Omniroast – Hell, für Filter und Espresso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAufbereitung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Natural, 120 Stunden anaerobe Co-Fermentation mit Kokosnuss\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kigezi-Region, Uganda\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduzent \u0026amp; Importeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tom Kalyesubula – Littlefarms\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen für:\u003c\/strong\u003e V60, Kalita, Aeropress, Chemex, Origami, Orea, Fellow X und vieles mehr …\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"ganze Bohne","offer_id":65978952646924,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso","offer_id":65978952679692,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressokocher","offer_id":65978952712460,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":65978952745228,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":65978952777996,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":65978952810764,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/Kigezi-2.jpg?v=1790707121"},{"product_id":"chepsangor-hills-anaerobic-natural-kenia-filterkaffee-125g","title":"CHEPSANGOR HILLS - Anaerobic Natural - Kenia Filterkaffee - 125g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin Anaerobic Natural aus Kenia!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns wahnsinnig über diesen großartigen Kaffee! Nachdem wir letztes Jahr den klassisch aufbereiteten Natural und vor ein paar Jahren den „Sleeping Bag“ Natural im Sortiment hatten, gibt es nun zum ersten Mal den \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnaerobic Natural von Chepsangor Hills\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bei uns. Dafür wurde der Kaffee \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e72 Stunden in Tanks komplett ohne Sauerstoff fermentiert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKenia ist vor allem für seine \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egewaschenen Kaffees\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bekannt. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHochwertige Naturals sind dort noch immer eine echte Seltenheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Umso mehr freuen wir uns, euch mit diesem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnaerobic Natural von Chepsangor Hills\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eine besonders spannende Seite des kenianischen Kaffees zeigen zu können!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Tasse schmecken wir intensive Aromen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esüßen Trauben und Pflaumen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, begleitet von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWaldbeeren, Cranberry und Rohrzucker\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dazu kommt ein \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eschön saftiges Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, das Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin wunderbar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eausbalancierter Kaffee\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mit einem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evollen, saftigen Körper\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und einem angenehm weichen Mundgefühl. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSäure und Süße sind sehr ausgeprägt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und spielen wunderbar zusammen. Schön komplex und einfach richtig lecker!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAromen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Traube, Pflaume, Cranberry, Waldbeere, Rohrzucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKörper:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e saftig, voll\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRöstgrad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Filter – hell\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlen für:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e V60, Kalita, Aeropress, Chemex, Origami, Orea, Fellow X und vieles mehr …\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCupping Score:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 87\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImporteur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Wertkaffee GmbH\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"ganze Bohne","offer_id":65978954547468,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter","offer_id":65978954580236,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Handfilter","offer_id":65978954613004,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press","offer_id":65978954645772,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/ChepAnaerobic-2.jpg?v=1790759781"}],"url":"https:\/\/schoenkaffee.live\/collections\/probierpaket.oembed","provider":"Schön Kaffee","version":"1.0","type":"link"}